台湾甘梅炸薯条地瓜条/小吃技术配方制作技术/甘梅炸薯条配方资料

台湾甘梅炸地瓜条即（甘梅薯条）是台湾近年来最火爆的小吃，年轻人在点了一份炸鸡排或盐酥鸡后，一定会再点一份“甘梅薯条”而且它的味道比普通薯条更软更爽口，加上外面一层炸的酥酥皮，再洒上甘梅粉，那滋味别提多爽了！！！
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炸鸡排盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，盐酥鸡摊位中除了油炸鸡肉块外，通常一并卖炸甜不辣、炸甘梅薯条炸花枝脚、炸四季豆、炸芋粿等等。
现在大陆区各大城市也开始风行这种小吃，成本低收益高是很多小体经营者选择投资的不二选择。还不快抓住时机开一家炸鸡排店，快快致富吧！！
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